得々ワインフォーラムHome

　　　　　　　　　　　【赤ワイン】

　　　　┌───────────────────┐
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
                  Selezione　Paolo　Masi
　　　　　　　　　CHIANTI　Rufina　2002
　　　　　　　　　　レンツォ・マージ・
　　　　　　　　キャンティ・ルフィナ　2002

　　　　　　　　　　　　D.O.C.G.

　　　　　　　 　 　　　Toscana
　　　 　　         　トスカーナ州

　　　　　　　　　   　イタリア

　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　└───────────────────┘


  ブドウ品種：サンジョヴェーゼ９５％、コロリーノ５％


　【　お値段　】：　１０４８円

  【　輸入元　】：アサヒビール株式会社


こんにちわ〜(*^_^*)。新しくご登録頂いた読者の方々有難う御座いま〜す♪
いつものように【おみくじ】です。

  http://www.finito-jp.biz/omikuji1-2/lucky.cgi?room=tokutoku

さて、今週のワインはイタリアワインでございます。読者の皆様には今週のワ
インの名前をご存知の方々も多いのではないかと思われます。

今週のワイン、「キャンティ」はイタリアのワイン格付けの中では、最高の格
付けＤＯＣＧのワインでございます。それでも、１０４８円（税抜き価格９９
８円）でございます！もちろん、キャンティの銘柄自体沢山ございますので、
お値段の幅も広いのではございます。

ですが、まかりなりにもイタリア最上級格付け！（ちょっとクドイですね^^;）
いや〜１０００円以下でコレを購入するには足を使って頂かねばなりませぬ
（笑）ネットショップでは、１１００円〜１３００円前後のお値段のようで
ございます。

　　　　　イタリアの格付け

　　ＤＯＣＧ（保証付き原産地統制名称）          ｜　値段高い
　　ＤＯＣ（原産地統制名称） 　　　　　　　　　 ｜
　　ＩＧＴ（特定産地名称）                      ｜
　　Ｖｉｎｏ　Ｄａ　Ｔａｖｏｌａ（日常用）　　　Ｖ　値段安い

　※DOCG：
　　DOCGは（Denaminazione di Origine Controllata e Garantita）の略でご
　　ざいまして、『デノミナイツィオーネ・ディ・オリジーネ・コントロラー
　　タ・エ・ガランティータ』などと申します。いつものように覚えなくても
　　ワインは楽しめますので、焦らないでくださいませ^^;。
　　以下は、その他の有名なDOCGワインでございます。イタリア語は面白いで
　　すね（笑）

　　　・バローロ、
　　　・バルバレスコ、
　　　・バルベラ・ダルバ
　　　・ヴァルポリチェッラ
　　　・バルドリーノ
　　　・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ
　　　・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど。

イタリアは、むか〜しむかしから『ワインの地』などと言われておりまして、
国土の全域でワインが生産されるほどワイン栽培に適したお国なのでございま
す。

ワインの生産量はフランスを抜いて世界一。造られるワインは、赤ワインが６
０％、白ワインが４０％です。輸出量も世界一。


「世界中のワインの４分の１はイタリアワインである」


などとも言われております。それだけにお手ごろなワインも多いのでございま
す。もちろんすごーーくお高いワインもございます^^。

キャンティはイタリアを代表する赤ワインの銘柄でございます。サンジョベー
ゼ種という葡萄を主体に造られる、鮮やかなワインレッド、フレッシュでフル
ーティな香り、果実味とスッキリとした酸味が特徴のワインでございます。

キャンティには『キャンティ・クラシコ』という、似た銘柄のワインがござい
まして、こちらは、キャンティの周囲に昔からあったブドウ畑、から作られた
ワインに付けられるものです。

つまり、昔からあった畑のキャンティとそうではないキャンティを区別してい
るだけなのでございます。別にクラシコの方が上級というわけではございませ
んで、どちらかと言えば『軽め』の飲みやすいものがクラシコの方に多いと言
われております。

得々博士もワインを飲み始めの頃には、キャンティ・クラシコばかりを随分頂
きました^^;。美味しいモノが多く、初心者の方にはお薦めでございます。


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す。

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します。Don't　Miss　It！！（どんと、みすえて！）

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貴方の週末に、プレーゴを♪


  ――　簡単なメモメモ、、、〆(--)　――

　　　色　　：鮮やかなワインレッド
　　香　り　：ベリー系と軽く焦げた木樽の香り
　　渋　味　：サラサラ　★★★★☆　重厚
　　コ　ク　：　軽やか　★★★★★　豊か

　飲みやすさ-->　★★★★☆

ご意見・ご感想を→ http://www.winedesuccess.com/kansou/kansou.htm

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