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　　　　　　　　　　　【赤ワイン】
　　　　┌───────────────────┐
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
 　　　　　　　　Chateau FONTBONNE 2002
　　　　　　　　（シャトーフォンボンヌ）

　　　　　　　　　　 Bordeaux AOC
　　　　　　　　 　（ボルドー AOC）

　　　　　　　　       フランス
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　└───────────────────┘


  ブドウ品種：メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラ
　　　　　　　ン25%
　【　お値段　】：　１０００円

  【　輸入元　】：株式会社　ドウシシャ

　　

先週のピノノアールを使用したワインはご購入頂けましたでしょうか？採点は
厳しかったのでございますが、１０００円以下ではなかなかお目にかかれない
ワインでございました。今からでも遅くはございませんので、一本購入しお花
見の時に「ブルゴーニュ・ルージュっていう赤ワイン買ってきたＹＯ−。木苺
の香りがするらしいよー」などと華を咲かせて頂ければ、恐悦至極にござそう
ろう？

今週のワインはメルローを使用したオーソドックス・ボルドーワインでござい
ます。濃い赤紫色。非常に力強いのですが、そこはメルロー。非常に滑らかで
雑味が少ないワインでございます。

このワインは、CONCOURS DES VINS D'AQUITAINE BORDEAUX（コンクール　デ ヴ
ァン ダキテーヌ -ボルドー）というワインコンクールで金賞を受賞しており
ます。今週はワインコンクールについて少々触れてみたいと存じます。と、言
いつつ残りの紙面があとわずか、、、。

よく、「金賞受賞ワイン」などと店頭でＰＲされているワインがございますよ
ね。フランスにはいくつかのワインコンクールがございまして、

１．CONCOURS DES VINS D'AQUITAINE BORDEAUX
　（コンクール　デ ヴァン ダキテーヌ -
２．CONCOURS　GENERAL　AGRICOLE　DE　PARIS
　（コンクール　ジェネラル アグリコール　パリ）
３．CONCOURS　DE　GRANDS　VINS　FRANCE　MACON
　（コンクール　デ　グランド　ヴァン　ド　フランス　マコン）
４．CHALLENGE　INTERNATIONAL　DU　VIN
　（チャレンジ　インターナショナル　デュ　ヴァン）
５．CONCOURS　GENERAL　EUROPEEN
　（コンクール　ジェネラル　ヨーロピアン）

などがございます。今週のワインは１番目のコンクールで金賞を受賞しており
ます。このコンクールには３０００本くらいのワインが出展されまして、金賞
を受賞するワインは６〜８％くらいといわれております。本数にして１８０本
〜２４０本くらいでございます。これを希少と見るかどうかでございますね。

金賞受賞で１０００円以下は守備範囲ではございますが、世界には色々なコン
クールがございます。金賞受賞だけですと美味しい確立は経験的に申しまして
、５０％程かと、、、、。


　


皆様の週末が、ベストofベストでありますように♪

ありがとう、フォンちゃん。m(__)m

  ――　簡単なメモメモ、、、〆(--)　――

　　　色　　：濃い赤紫
　　香　り　：木苺と、革製品のような香り
　　渋　味　：サラサラ　★★★★☆　重厚
　　コ　ク　：　軽やか　★★★☆☆　豊か

　飲みやすさ-->　★★★★☆

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