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得々ワインフォーラムHome

　　　　　　　　　　　【赤ワイン】

　　　　┌───────────────────┐
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　│  　　  ★　CASTILLO DE ALCOY         │
　　　　│   （カスティーリョ　ディ　アルコイ） │
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　│　　　　　　GRAN RESERVA 1996　　 　　│
　　　　│　　　　　(グランレゼルヴァ　1996)　　│
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　│　　　　　　　　  DO　　　　　　　　　│
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　│　    　　　　 スペイン　　　 　　　　│
　　　　│　　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
　　　　└───────────────────┘

　【　お値段　】：　９３３円（税抜き）

  【　輸入元　】：　富士貿易株式会社

　　

　　−−−−−☆−−−−−☆　コメント　☆−−−−−☆−−−−−

ボジョレーヌーボーは楽しまれましたか？ハイ、次はクリスマスで御座います。
あーー忙しい忙しい(*^_^*)。

さて、今週はスペインのワインをご紹介致します。ヴィンテージは１９９６年、
８年物で御座います。お値段は９３３円、税込みで９５０円のワインです。

９５０円で８年もの？？？腐ってるだけで、ただ古いだけの粗悪なワインじゃな
いのかなぁ？なんて思われたり致しますよね。ほとんどはその通りで御座います。
店頭で

　　　　　「激安古酒ワイン！！」

などとありましたら、思いっきり疑いましょう（笑）



スペインワインに対して、読者の皆様はどのような印象をお持ちでしょうか？

・マイナー
・美味しくない
・安かろう悪かろう
・パエリヤ

はぁ〜こりゃこりゃ^^。得々博士は、安くて飲みやすい古酒（熟成の進んだ”感
じのする”ワイン）を初心者の方にお薦めする時など、また、仲間で集まった時
の隠し玉ワインなどにスペイン産の１０年位物を用意したり致します。

「あぁ〜、このワイン美味しいですね」
「飲みやすぅ〜い♪」

「ほんとに！それはよかった♪」

「やっぱり高いんでしょう？」

「９５０円」

「えぇ〜〜〜〜！！！」
「うそ〜〜〜〜！！！」
「１０００円以下〜〜〜〜！！！」

本当にそんな都合の良いワインがあるのか？？？？今週のワインはそんなワイ
ンです。ただし！フランス産などの熟成に適したワインには、お値段的にも、
お味的にもそうそう適わないのも事実で御座います。ま、当たり前ですが。

まず、フランスに対して、スペインワインはブランド的に安めの価格設定とな
っております。しかし、スペインは世界第三位のワイン産出国で御座います。
それなりに信用してあげても良いのではないかと思うのですが^^;？また、スペ
インは葡萄そのものの品質よりも、「樽やビン内で寝かせて熟成させることが
品質向上につながる」という考えを持っている生産者が多いことも、１０年く
らいの物が比較的安価に手に入る要因ともなっております。

フランス産ですと、良い葡萄でワインを造り、良い葡萄であればこそ寝かせて
熟成させる価値がある。という発想がございます。しかし、スペインでは葡萄
がさほどのレベルに至らなくとも、樽熟成（特にオーク材の）に時間をかけれ
ば美味しくなる、というような発想が許されているお国柄であったり致します。
このような事情から、流通価格的に安価でありながら１０年物、というデイリ
ー＆ゴージャスワインが存在するので御座います。是非チャレンジして頂きた
いと存じます。あ、ハズレも多いですけどね^^;。

あ、そうそう。フランス産の高級ワインを熟成させた物に比べれば、軽いし薄
いですので、飲みなれた方は過剰な期待をなさいませんように（笑）。しかし、
デイリーな食卓をちょっとゴージャスにするには超オススメ！特に、ビーフシ
チューや、燻製系のチーズなどは最高で御座います。


　　　★〜得々スペイン語講座〜★

「GRAN　RESERVA」は、樽もしくは壜内で、
　　　　　　　　　　　　　　最低５年熟成のものを意味いたします。
「白」はBlanco
「赤」はTinto

皆様に、シックな時間が訪れますように♪

ありがとう、アルコイちゃん。m(__)m

  ――　簡単なメモメモ、、、〆(--)　――

　　　色　　：薄い赤紫
　　香　り　：香ばしい焦げた香り+スパイシー♪
　　渋　味　：サラサラ　★★☆☆☆　重厚
　　コ　ク　：　軽やか　★★★☆☆　豊か

　　お得度-->　★★★★★

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