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　　　　　　　　　　　　　　　　【白ワイン】

　　−−−−−☆−−−−−☆　コメント　☆−−−−−☆−−−−−

先週から暖かいときは夏日のように、寒いときは肌寒いくらいの気温の変
　化。皆様お風邪などひかれておりませんでしょうか？三寒四温とはまさに
　Just　Now！d(>_<)

　先週のサングリアは、う〜ん、微妙な反応でしたね。意外と熟練のワイン
　愛好家の読者様が多いのでしょうか？

　　貴方はワインの、、、、？

　　◆初心者
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　　◆プチ経験者
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　　◆ワイン好き♪
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　　◆達人！
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　　◆ワイン仙人
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さてさて、今週も少々甘めのワインをご紹介です。なんだかんだと申しま
　しても春で御座いますもの、少しはそれらしいものを^^。ドイツワインは
　初心者の方にはオススメです。相当の見慣れている方でも「ドイツの白が
　一番」とおっしゃる方も居られるくらい品質の高い白ワインを生む国です。

　色は透明感のある黄色。香りは、ポピュラーなドイツワインですって、何
　がポピュラーなの？という感じですよね〜。不親切でした。でも何と言っ
　て良いのやら、、、、。例えば、青りんごとマンゴーを足して２で割った
　ような香りです。

　甘めな、というよりしっかりと甘いワインです。冷蔵庫などでしっかりと
　冷やして飲まれた方がよろしいかと思われます。

　　　　↓これはドイツの地図と申します。
                ＿＿＿＿＿＿＿＿
              ／           　　│
            ／  x         　　 │
          ／  ブレーメン 　　　│
         │  　           　x  │
         │      　　　ベルリン│
         │      　　　　　　　│
         │             　　　／
この辺で作られる      　　　／
         │●   x     　　／
         │フランクフルト ＼
          ＼            　　＼
 フランス   ＼          　　　＼
            ／         　   　／
          ∠───────-─┘
　　　　　　　　　　　　オーストリア
スイス
　　　　　イタリア

　　シュバルツ・カッツェとは「黒猫」の意味です。酒蔵の樽の上に猫が座
　っていて、その樽のワインを試飲したら、これが美味しかったので、この
　ような名前にしたとかしないとか、、、、。同名のワインが沢山存在しま
　す。そのため黒猫の描かれている、このワインのラベルを収集している方
　も入るほどです。かなり可愛いので、お店で探されてみてはいかが？

　ドイツワインを購入するときに、一言余計なお世話を焼かせてください。
　おそらく、ワインを飲みなれていない方々にとって、ドイツワインの白は
　非常に美味しく感じるものと思われます。しか〜し、それはキチンとした
　ものを購入できた場合の話です。

　　あくまで比較の話ですが、フランスやその他の辛口ワインに比べて甘め
　のドイツワインは購入者がやはり少なめです。ですので、お店に長く置か
　れていて不本意ながら年代物になってしまった物などもかなりの確立で存
　在します。それとか、冬の間暖房の暖かい空気で壊れてしまっていたり。
　つまり、ひどい味になってしまっている物も結構あったり致します。

　もちろん、きちんと保存してあれば問題はないですし、ドイツワインの専
　門店があるほどドイツの白ワインはレベルが高い物が多いです。しかし！
　１０００円ワインを購入するときはよくよく気をつけましょう。

　といっても、選別するのはなかなか難しいですが。
　普段からチェックしてないとなかなかわかりませんから、、、。

来週はハーフボトルの赤、行きます！

　ありがとうカッツェちゃん。m(__)m


  ――　簡単なメモメモ、、、〆(--)　――

　　　色　　：透明感のある黄色
　　香　り　：青りんごとマンゴーを足して２で割ったような香り
　　酸　味　：　　弱い　★★☆☆☆　強い
　　甘　味　：さっぱり　★★★★☆　コクのある

　　お得度-->　★★☆☆☆

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