ワイン
 
お薦め1000円ワイン!  
 
 
 
   
1000円ワイン!
得々ワインフォーラム-Home
 
 楽天市場体験記
 
得々ワインフォーラム的
★ ソムリエ度 ★
判定テスト
 


得々ワインフォーラム的
チーズソムリエ度 ★
判定テスト



 
初心者向けの楽しいワインのお話。消費者としての公平なコメント、ワインの豆知識などをお届けしています。このメルマガは、
・ワインに詳しくなれる♪
・パーティーに強くなる♪
・お土産に困らない♪
・お客様に喜んで頂ける♪
・話題が豊富になる♪
・会話が弾む♪
・食事が楽しくなる♪

というわけで、ワインは世界中で楽しめる一生の趣味です^^。

メールマガジン登録
メールアドレスを入力して【登録】ボタンを押して下さい。メルマガ発行スタンドの『まぐまぐ』様よりメールマガジンが届くようになります。
メールアドレス:
 
1.天使のロッソ
 
2.白 ソアベ(伊)
 
3.やや甘口の白
 
4.すごい白(仏)
 
5.1000円をナメちゃいけません!の(赤)
 
6.初めてのメルロー
 
7.初メルローの2002
   
8.ボージョレーの飲み時
 
9.チリの甘赤
 
10.1000円を舐めちゃいけませんの赤 No.2
 
11.たまにはテラスでサングリア
 
12.オーストラリアのカンガルー
 
13.南アフリカのシラー
 
14.黒猫のラベルがカワイイ、、、
 
15.ハーフワインを試されては如何でしょうか?
 
16.美味しい白 Vol.2
 
17.ドイツの新格付け「クラシック」
 
18.ヴァルポリチェッラは軽口イタリアン
 
19.ハンガリーのワイン
 
20.オージーワイン
 
初心者向けの楽しいワインのお話。消費者としてのコメントなどをお届けしています。現在の読者数は約1000名です。ワインは世界中で楽しめる一生の趣味です^^。

メールマガジン登録
メールアドレス:
  
21.パンピーボルドー
 
22.南イタリアのプーリア
 
23.ボルドーのメルロー
 
24.イタリア・ウンブリア州の白
 
25.半発酵果汁(甘口白)
 
26.ボジョレーのお話
 
27.スペイン8年モノです
 
28.フランスボルドー6年モノです
 
29.スパークリング♪
 
30.ドイツのスパークリング
 
31.2005年、一押しの赤
 
32.いい白ワインです
 
33.メルローのワインです♪
 
34.スペインのワインです♪
 
35.スペインのワイン2です
 
36.フランスのボルドーです
 
37.フランスのボルドー2です
 
38.フランスのヴァンドペイです♪
 
39.初登場のピノ・ノアール
 
40.金賞受賞のボルドーワインです
 
41.南仏のピノ・ノアールです♪
 
42.フランスワインのお湯割り???
 
43.シュール・リーのワイン???
 
44.イタリアのビアンコ♪
 
45.りんごの発泡酒
 
46.赤ワインをラベルで選んでみる
 
47.南アフリカ2005のヌーボー
 
48.フランスのメルロ-
 
49.日本の白ワイン
 
50.チリのメジャー赤ワインです
 
51.ラベルがお洒落
52.スクリューキャップの美味
53.楽天市場のメルロー???
54.チリのメルロー
55.イタリア原生種の赤ワイン
56.南仏コート・デュ・リュベロンの赤ワイン
57.イタリア最高格付けでも1000円!!
58.スパークリングワイン第一弾
 
59.スパークリングワイン第二弾
 
初心者向けの楽しいワインのお話。消費者としてのコメントなどをお届けしています。現在の読者数は約1000名です。ワインは世界中で楽しめる一生の趣味です^^。

メールマガジン登録
メールアドレス:
 
 
 広告のご案内&お申し込み
 
 

スポンサードリンク


得々ワインフォーラムHome

           【赤ワイン】


★JOHN JAMES McWILLIAM
Shiraz 1996
(JJ マックウィリアムス
シラーズ 1996)

Lower Hunter Valley
(ロウアー・ハンター・バレー)

オーストラリア

ブドウ品種:シラー(オーストラリアでは
シラーズと言います)

 【 お値段 】: 999円

   ワイン-マックウィリアムズ-シラーズ  ワイン用葡萄品種-シラーズ

  −−−−−☆−−−−−☆ コメント ☆−−−−−☆−−−−−

本当に最近の1000円ワインはレベルが高いです。今週の赤ワインはオース
トラリア産です。JJ マックウィリアムスはオーストラリアでも老舗の作り手
だそうです。会った事はありませんけどね^^;。(笑)

         うわぉー、オージーだぁ〜♪

                /\
              /    \_____
            /                  \
        _/              ケアンズ\
      /                            \
    /                               │
    \                               │
     │パース                       /
     │          ゴールドコースト│
     │                            │
     │       この辺で作られている │
     └─────┐           ●   │
                  \   メルボルン /
                   └──────┘

シラーはフランスのコート・デュ・ローヌ、プロバンス、オーストラリアなど
で栽培される品種で、渋味が強いのですが、熟成させると、、、もうちょっと
熟成させると、、、、、、まろやかで美味しいワインになる葡萄です。今週の
ワインは、香ばしくて、コクがあって、少し甘みを感じるような、スパイシー
で美味しいワインです。色も少しオレンジがのった、非常に奇麗なワインレッ
ドです。脂身の多くない赤身のお肉と合わせてみては如何でしょうか?泣いち
ゃうかもヨ〜(笑)

年号をご確認下さい。1996です。約7年物という事になります。もし購入され
る時は「1996」をしっかりと確認してからご購入下さい。ワインは年号(ビン
テージって言います)で味がメッチャ変わりますので。

ワインには、『飲み頃』があります。これは、1000円だろうと1万円だろうと
同じです。しかし、同じ1000円でも、買ってすぐ飲んだ方が良いものもありま
すし、寝かせた方が良いものもあります。さらに、同じワインでも、ワインを
飲みなれている方とそうでない方、白ワインがお好きな方では、飲み頃の時期
は違ってきます。・・・・キリが無いですね(--)>。

非常に乱暴な言い方ですが、総じて言えば、

      「熟成して、渋味がまろやかになった赤ワインは、
                              誰が飲んでも、幸せになれま〜す♪」

そんなワインを飲んでみたくなりました?今週の赤ワインはそんなワインです。

値段が安いと「若飲みタイプ」などと言って、その年のうちに飲む事を勧めま
すが、最近の1000円ワインは、そうとは限りません。ワイン自体の価格が値崩
れを起こしている、いえ適正に戻りつつある去年、今年はとくにそうです。

常識のあるソムリエやソムリエールなどは、1000円以下のワインをセラーで何
年も寝かせて飲んだりしません!そりゃそうだ。(笑)でも、私はどう見ても
「早すぎるんじゃ?」と思っていた、お気に入りの南仏ワインを5本購入し、
1年に一本づつ開けて飲んだ事があります。3年目に開けた時の事を今でも良
く覚えています。

   「うわ!ロマネコンティみたい」

もちろん、誇張してます^^;。でも、開けた瞬間に部屋がいちごの香りでいっぱ
いになりました。たまたまお友達もいたのですが、「美味しいね〜このワイン」
と御満悦。780円でした。なかなか、こういうワインはありませんけどね、、
、、、^^。冷蔵庫の奥に2,3年寝かせてみるのも面白いですよ^^。因みに今
週のワインは今がピークかな。

皆様のエレガントな週末をお祈りしております。

 ありがとう、ウィリアムちゃん。m(__)m

  ―― 簡単なメモメモ、、、〆(--) ――

   色  :オレンジのあるワインレッド
  香 り :酸味のあるフルーツと香ばしさ
  渋 味 :サラサラ ★★★☆☆ 重厚
  コ ク : 軽やか ★★★☆☆ 豊か

 飲みやすさ--> ★★★★☆(4っ半!)


飲み慣れている方に、、、。

抜栓後、開いてから終わるまでが早いので、ご注意下さい。因みにこのワイン
、フレンチオークとアメリカンオークで12ヶ月樽熟してます。

*ソムリエ、ソムリエール:ワインをサービスする事を職業にしている専門家。




得々博士の経営コンサルティングへ


こんなワインのお話が毎週届く無料メールマガジンをご希望の方は、下記の登録ボックスからご登録下さい。
発行3年目へ突入いたしましたメールマガジン。メールマガジン発行スタンドのまぐまぐ様から好評発行中です!!

得々ワインフォーラムがオススメするグッズが色々

得々博士お薦めの ワインショップへ
楽天市場へジャンプ致します。




今週の一本おすすめワイン

楽天ワインランキング!
発行4年目を迎えました。初心者向けの楽しいワインのお話。
消費者としての公平なコメント、ワインの豆知識などをお届けしています。
このメルマガは、
・ワインに詳しくなれる♪
・パーティーに強くなる♪
・お土産に困らない♪
・お客様に喜んで頂ける♪
・話題が豊富になる♪
・会話が弾む♪
・食事が楽しくなる♪
ワインは世界中で楽しめる一生の趣味です^^。

メールマガジン登録
メールアドレスを入力して【登録】ボタンを押して下さい。メルマガ発行スタンドの『まぐまぐ』様よりメールマガジンが届くようになります。
メールアドレス:
世界のワイン産地

 ・フランスワイン
 ・イタリアワイン
 ・スペインワイン
 ・ドイツワイン
 ・アメリカ
 ・
オーストラリアワイン
 ワインの最高のお友達

 ・ブルーチーズ(青カビ)
 ・白カビチーズ
 ・ウオッシュ
 ・ハードチーズ&セミハードチーズ
 ・シェーブル&ブルビ(山羊&羊)
 ・フレッシュチーズ
 お得な豆知識

 ・ボジョレーヌーボー
 ・ワインに合うおつまみ&お料理
 ・スパークリングワイン
 ・ホットワインを楽しむ
 ・ワインオープナー
 ・スパークリングのたっぷり豆知識

 時にはリッチに!

 ・ワインと読書
 ・いつかは飲みたい5大シャトー


「楽天会員登録」へ
 → http://www.rakuten.co.jp/myrakuten/help/

楽天市場をご利用になるには、会員登録をする必要があります。一度登録して
おくと、あとは数クリックでお買い物が出来ますので、非常に便利でございま
す。



得々ワインフォーラムHome

 
 
 Copyright (C) 2003 得々ワインフォーラム. All Rights Reserve
 
  home  Sitemap