得々ワインフォーラムHome 【スパークリングワイン−赤】
−−−−−☆−−−−−☆ コメント ☆−−−−−☆−−−−− さてさて、最初の一本は何にしようか、、、すご〜〜〜く悩みましたぁTT。飲み易い白ワインかなぁ？それとも、雰囲気のある赤？創刊号に相応しい有名ワイン？でも1000円以下だしなぁ〜。 ・・・そして数日後・・・・ で、結局決めたのがこの『天使のロッソ』と言われるイタリアのスパークリングワインです。飲み易い事と、天使の祝福ぅ〜♪ これで決めました★ 「シャンパン」、これは聞いた事がある方も多いと思います。シャンパンはフランス製スパークリングワインの『一つ』です。「じゃあ、それ以外のスパークリングワインはなんて呼ばれてるの？、、、」はい、それは後程ご紹介させて頂きます。で、！今回のスパークリングワインは、 『天使のロッソ』というスプマンテ とありますね。「ロッソ」はイタリア語で「赤」という意味です。因みに白は「ビアンコ」。パスタなんかで「ボンゴレ・ロッソ」とかあるでしょ？あれです、あれ^^ で、「スプマンテ」はイタリアでの「スパークリングワイン」のことです。ですので、今回の『天使のロッソ』のラベルには、 「Sparkring Wine」 という表示はなくて、 「Spumante」 と、どこかに書かれています。つまり、国によってスパークリングワインの呼び方は違うってことです。だって、「スパークリングワイン」って英語だも〜ん。その他の国々で、スパークリングワインの事をなんて呼んでるかもあとでご紹介しますねぇ〜。 色は奇麗なうす薄赤紫です。アルコール度数が７％と控えめなので、軽く召し上がれます。味は、食前酒、もしくは、バニラアイスに掛けてデザートにしても良いかもしれない程度の、ちょい甘口です。 でも、パーティーの乾杯には超★オススメです！グラスに注いだ時の、淡く、華やかな、ワインレッドとシュワァ〜とした泡立ちは、特にアルコールに弱い女性でも思わず手を出したくなるようなナイスな一品です。ふふっ でも、甘口なので、よ〜〜〜く冷やしてお飲みになられた方がよろしいと思われます。ぬるいとベタベタ感が出てきちゃいますので、、、、。もちろん、人の好みは「十人十色〜♪」ですけどね^^。飲み易いから気を付けてね〜、って何に？d(>_<)ＯＫッス ありがとう天使ちゃん。m(__)m ―― 簡単なメモメモ、、、〆(--) ―― 色 ：うす赤紫色 香 り ：いちごと葡萄を足して２で割ったような香り 酸 味 ： 弱い ★☆☆☆☆ 強い 甘 味 ：さっぱり ★★★★☆ コクのある お得度--> ★★★☆☆
得々ワインフォーラムHome
