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スポンサードリンク ４．アメリカ １６世紀、約４００年前ごろから始まったアメリカでのワイン造り。始めはフロリダに自生していた、野生のブドウから栽培が始まったといわれております。  しかし、香りなどに問題があり、その野生の葡萄から造られたワインはあまり好まれなかったようです。 そのためヨーロッパ品種での栽培も行われるようになりました。しかし、アメリカ東部では気象条件などから、栽培が難しくあまり広がらなかったようです。 一方、西海岸（カリフォルニアなど）では１８世紀後半から、ヨーロッパ系品種が広がり、ヨーロッパと同じように、教会からワイナリーへと徐々に広まっていったようでございます。 現在、カリフォルニアはアメリカ産ワインの約９０％を生産する、将に『ワインステート』となっており、その品質も近年非常に優秀なものとなっております。 カリフォルニアは気象条件が非常にブドウ栽培に適しております。それは降雨が少なく晴天が多いので、病原菌が育ちにくく、そのため農薬の散布も少なくて済み、ブドウが健全な状態で育つためとだといわれております。 そうなんです！カリフォルニアはワイン造りに適した土地柄なのでございます。そのため、人的、技術的にも様々な向上がなされ、有名なナパ・ヴァレーやソノマ・バレーなどの銘壌地が、世に聞こえてくるようになったのでございます。 特に、赤ワイン用のぶどう品種でありますカベルネ・ソーヴィニヨンと、白ワイン用のぶどう品種でありますシャルドネは非常に評価が高いのでございます。 もし、カリフォルニアワインをお求めになる場合は、これらの品種から作られたワインからお試しになられては如何でしょうか？ 無料レポート『超厳選ワインリスト』 ３００本以上飲んだワインから選んだ １０００円以下の超厳選☆極美味ワイン！ 他のワインが飲めなくなりますよ。 下記Boxからご請求下さいませ。 このご請求をもって、 メールマガジン−【美味しく１０００円ワイン】 に代理登録させて頂きます。 [Close Box] 得々博士の経営コンサルティングへ
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